Все новости
Общество
30 Ноября 2021, 15:10

«Башкирская буза» получила патент

В Башкортостане благодаря совместной работе группе преподавателей и работников Башкирского государственного аграрного университета удалось, получить патент на способ получения напитка «Башкирская буза», об этом информирует ИА «Башинформ».

«Башкирская буза» получила патент

 Буза - это национальный напиток обладающий целебными свойствами для организма человека. В напитке применяется адаптированная чистая культура в качестве бродильного компонента, тем самым напиток получает хорошее качество.

Данный напиток  внедрен в серийное производство в городе Сибае под торговой маркой «Азатова БУЗА».

Сегодня производители работают над улучшением его вкусовых качеств.

Автор:Лилия Шакирова