СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КООПЕРАЦИЯ

Завершился первый этап конкурсного отбора по предоставлению из бюджета Республики Башкортостан грантов на развитие сельскохозяйственного потребительского кооператива для реализации доходогенерирующих проектов, основанных на гражданских инициативах, по объединению в сельскохозяйственный потребительский кооператив. На участие в нем из нашего района было подано пять заявок. Из них успешно прошли четыре представителя, в их рядах молодой житель д. Асылгужино Артур Альбертович Хуснутдинов.

Он выступил от имени инициативной группы, сосостоящей из 11 членов сельского поселения Арслановский сельсовет. Сюда вошли молодые энергичные люди, недавно открывшие свои крестьянско-фермерские хозяйства, имеющие земельные участки, сельскохозяйственную технику, поголовье мелкого и крупно-рогатого скота, птицы

Направление его проекта: «Сбор, заготовка, хранение, транспортировка, очистка и охлаждение молока для дальнейшей переработки, переработка, фасовка, оптово-розничная реализация молока и продуктов ее переработки.

Артур – внук известного полковника легендарной 112-й Башкирской кавалерийской дивизии, прошедший войну на коне с «огненными копытами» Сайфуллы Халиловича Хабирова. Его дочь Земфира в свое время приехала в наши края работать учительницей. «Дед часто приезжал наведывать дочь, красота и приволье здешних мест ему пришлось по душе. Он мечтал разводить коней на этой земле. Осуществить его мечту взялась моя мама, выйдя на пенсию. К этому времени мы уже жили в г. Сатка Челябинской области. На семейном совете было принято решение – переехать на родину папы – д. Асылгужино. Мама оформила крестьянское фермерское хозяйство по разведению овец, крупнорогатого скота. Со временем семья переключилась на производство молока и его переработку»,- рассказывает Артур Альбертович.

Сегодня у Хуснутдиновых 15 голов крупно - рогатого скота, односельчане, увидев, как успешно у них идет работа, начали сдавать излишки молока им, помогать по хозяйству.

В аренде имеется 183 га земельных угодий.

В перспективе они намерены заняться всерьез производством сыра разных сортов. Артур Альбертович и Земфира Сайфулловна прошли обучение на курсах по производству сыров при БГАУ, долго практиковались у себя дома. Затем оформили в аренду помещение в д. Кулбаково, где планируется установка сыроварни. Получив господдержку, члены кооператива нацелены на приобретение соответствующего оборудования, сертификацию производимой продукции и вывода ее на рынки сбыта.