Многолетнее травянистое растение с пальчато-раздельными листьями и крупными ярко-желтыми цветками. Имеет лекарственные и прекрасные декоративные качества. Ценится как ранний медонос, дающий большое количество нектара.Растение ядовито!
При всей токсичности купальница европейская широко применяется в народной медицине при отеках, заболеваниях желудка, печени, а также при фурункулах и опухолях. Настой корней растения рекомендуется при водянке, нарушении менструального цикла, эпилепсии, чесотке и т.д. Цветками лечат цингу и болезни печени. В ветеринарии надземной частью купальницы лечат заболевания вымени у коров.
Противопоказания и побочные действия
Купальница европейская ядовитое растение! Применение препаратов на ее основе (как внутреннее, так и наружное) требует осторожности. Растение способно поражать нервную систему, использование корней особенно требует повышенной осторожности. При аллергических реакциях нужно срочно прекращать лечение. Противопоказано применение купальницы европейской при беременности и лактации, а также детям.
С лечебной целью используют цветы и листья, реже - корни. Заготавливают сырье обычным способом: его высушивают, предварительно очищая траву от загрязнений и насекомых. Сушат траву, постоянно переворачивая в тени. В охранных целях собирать сырье желательно в местах массового произрастания растения. Хранят сырье в плотно закрытых бумажных мешках не более 1 года.
Купальница европейская (как и большинство лютиковых) богата алкалоидами. И подземная и надземная часть содержит алкалоиды (магнофлорин), азотосодержащие соединения (холин), флавоноиды (витексин, ориентин). В листьях найдены фенолкарбоновые кислоты (n-кумаровая, феруловая, синаповая), флавоноиды (кемферол и др). Цветки содержат флавоноиды (ориентин), каротиноиды (каротин, ксантофилл, тролликсантин и другие). В семенах обнаружены также алкалоиды, фермент липаза, жирное масло – до 32,0 %.