Ставка на молочное поголовье

Основное его направление – молочное скотоводство. Сегодня здесь содержатся 110 голов крупного рогатого скота, 39 из которых коровы черно-пестрой породы. В 2017 году фермер в агрофирме «Николаевское» Уфимского района приобрел еще 20 голов телок голштинской породы и пустил их в основное стадо. Свою продукцию хозяйство реализует в Саткинский молочный завод по 15 рублей за литр. К слову, О. Гиндуллин еще и занимается сбором молока от населения с. Еланлино, д. Вакиярово, с. Лаклы Салаватского района. Сырье перед отправкой охлаждается, для этого есть охладитель, расчитанный на две тонны.

– Конечно, заниматься производством молока непросто, но оно приносит ежедневный доход в казну хозяйства, – говорит фермер. Одно из помещений бывшей МТФ, где сейчас содержатся животные, он восстановил на собственные средства: выправил фундамент, перекрыл крышу, навесил новые ворота - в целом, проделал большую работу. И сейчас внутри сухо, тепло, животные чувствуют себя вольготно.

Доярки (их двое) работают на совесть, четко соблюдают распорядок дня, обеспечивая хороший уход за коровами. Под стать им трудятся и скотники, вовремя подвозят корма, убирают помещение. Работниками фермер доволен, считает, что кадры, которые он подобрал, надежные.

Как говорится, у коровы молоко на языке – как покормишь, так и подоишь. Кормов нынче Олег Шамилович заготовил впрок. Есть и сено, и сенаж (350 тонн), и солома. Кроме того, из Чишминского сахарного завода завезли патоку и жмых, а это богатые кормовые добавки.

Руководство района, признав в молодом фермере трудолюбивого и предприимчивого хозяина, предложило ему создать и возглавить сельскохозяйственный потребительский кооператив по Программе доходогенерирущего проекта. На общем собрании с местными сельхозтоваропроизводителями решили заняться сбором, хранением и охлаждением молочного сырья. Конкурс по программе он прошел успешно. Полученный грант направят на приобретение необходимого оборудования, расширение помещения.

– Быть фермером – это каждодневная кропотливая работа. Я это испытал на себе, – признался Олег Шамилович Гиндуллин. – Но если стараться, не лениться и ставить перед собой ясную цель, то сделать свое хозяйство успешным – реально. Я благодарен своим близким, друзьям, односельчанам, которые поддерживают меня во всем, - признается Олег Шамилович.

Н. Нагимов. Фото автора.