Проверочные мероприятия охватили образовательные организации дошкольного, начального и среднего образования.
Проанализированы организация и осуществления контроля качества продуктов, соблюдение норм хранения и санитарных правил, проверена документация, подтверждающая безопасность и сертификацию продуктов.
Проверочными мероприятиями выявлены факты нарушения санитарно-эпидемиологических правил при оснащении и содержании пищеблоков, использовании посуды и кухонного инвентаря, хранении продуктов, приготовлении пищи, выявлены факты отсутствия оборудования для приготовления пищи.
Надзорным ведомством приняты меры, направленные на устранение нарушений и привлечения виновных к ответственности, в том числе по фактам нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в отношении руководителей двух образовательных учреждений возбуждены дела об административном производстве.
Т.К. Исламов, помощник прокурора района юрист 3 класса.





